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Propos recueillis par Marie-Pierre Chavel
Qu’est-ce que le Planet-score??
Parmi les propositions pour le futur affichage environnemental gouvernemental, certaines ne?considèrent que le climat. En?2021, l’Itab* a développé le?Planet-score, une méthode de?calcul scientifique intégrant aussi?l’impact des pesticides, la?biodiversité, le bien-être animal. À quoi s’ajoutent maintenant dans?sa version intégrale le?commerce équitable, l’origine et?l’ultratransformation.
Biocoop a participé à?son?élaboration ?
Oui, dès le début, mais pas sur?le?contenu. Planet-score a?enquêté sur la compréhension de?l’affichage multicritère auprès de?nos clients. Devant l’urgence climatique, on veut que les?choses avancent. Biocoop est?la?première enseigne de la?distribution à?avoir?utilisé le?Planet-score intégral. Espérons que beaucoup d’autres suivent. Limiter nos?impacts, c’est?possible !
Quel score réalisent les?produits Biocoop ?
Le Planet-score intégral correspond exactement à tout ce pour quoi Biocoop a œuvré depuis sa création. Toutes nos?valeurs sont dans notre marque**. D’où ses scores exceptionnels. C’est une reconnaissance du?travail considérable fait par Biocoop et?ses partenaires sur ces enjeux environnementaux et?sociétaux. On va continuer, pour?améliorer certaines notes et?suivre les?évolutions futures du?Planet-score.
* Institut technique de l’agriculture biologique.
** Voir l'actu "La marque d'un engagement"
ÇA C'EST BIOCOOP
Vert, c'est vert !
Planet-score passe du vert (le?meilleur) au?rouge (le pire) pour noter les?produits alimentaires selon leur impact environnemental. Sur les 494 de?la?marque Biocoop :
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90 % |
sont en vert pour la note globale. |
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91 % |
sont en vert sur l’ultratransformation. |
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84 % |
sont en vert sur biodiversité-climat-pesticides. |
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77 % |
sont en vert sur l’origine France. |
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67 % |
sont en vert sur le?commerce équitable. |
Le score de chaque produit en magasin et lors de vos achats en ligne sur biocoop.fr
Article extrait du n°130 de CULTURE BIO, le mag de Biocoop, distribué gratuitement dans les magasins du réseau, dans la limite des stocks disponibles.