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Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
Découvrez celui de Novembre 2023 !

Entre lac Léman et pics montagneux, si la bio connaît des obstacles dans son développement, la relève est assurée par de jeunes acteurs motivés qui cherchent des solutions pour répondre à la forte demande des consommateurs dans cette région.

Le premier chocolat certifié bio au monde est né chez Rapunzel en 1987 ! Depuis, l’entreprise familiale allemande n’a cessé d’enrichir ses gammes en s’impliquant dans un commerce éthique et équitable.

A moins que vous ayez passé les dernières années, et plus précisément le dernier hiver, enfermé dans une grotte, plus personne ne peut ignorer que le terme à la mode est « sobriété ». Oui mais comment concilier, en cette fin d’année, des traditions qui en sont l’exact opposé ? Voici quelques idées qui pourront vous sauver des affres de questionnements sans fin... et passer tout de même de belles fêtes, en accord avec vos valeurs écologiques et sociales et sans mauvaise conscience. En route pour une liste au Père Noël à faible empreinte carbone.

Trop junk food le chocolat ? Pas avec Ombar. Réalisées à?partir de fèves de cacao crues, bio et premium travaillées à basse température sans aucun ajout de sucre raffiné, ses tablettes prouvent qu’on peut faire rimer gourmandise et nutrition.

Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
Découvrez celui de Novembre 2023 !

Froid le matin, du soleil l’après-midi… ou un soupçon de pluie ? L’automne est là et notre corps doit s’adapter aux premiers frimas et parfois à des grands écarts côté température dans la même journée. Aidons-le à passer le cap en douceur avec des routines beauté et douceur.

Lou Terreaux, étudiante en BTS Management commercial opérationnel a rejoint l’équipe du magasin Biocoop Le Grenier Vert de Belfort en septembre 2023 suite à la fin de contrat de sa sœur, Ninon, que nous vous avions présenté dans la newsletter du mois d'avril.

En ce temps de rentrée, il est bon de revoir les?bases pour aborder une nouvelle année bio et?avoir?les?réponses face aux raccourcis, voire aux?préjugés?: qu’est-ce que l’agriculture biologique ?