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A quoi bon boire un café torréfié avec passion si on y ajoute quatre sucres ? Quel plaisir y a-t-il à déguster une tomate bien rouge si sa chair est insipide ? Connaissez-vous vraiment le goût du chocolat ? Et de la vanille ? Le goût ce n'est pas nous, c'est la nature qui le fabrique. Chez Biocoop nous respectons son travail, alors nous évitons d'ultra-transformer nos produits. Réhabituez vos papilles au goût du vrai !

Derrière le label bio, qu’y a-t-il ? Au-delà de l’interdiction des pesticides chimiques de synthèse et des OGM, il y a tout un ensemble de règles répondant aux enjeux de l’écologie et de la santé humaine. Retour sur quelques points du règlement pour une consommation responsable.

Maison boulangère créée en Savoie en 1991, cette PME familiale continue de défendre ses valeurs en déclinant son savoir-faire à la biscuiterie et à la chocolaterie. Désormais leader français des biscuits bio vendus en vrac, Pain de Belledonne nous offre sa nouvelle recette pour des goûters gourmands : LE cookie fourré à la pâte à tartiner chocolat noir-amande !

En lien avec des partenaires locaux, les magasins Biocoop sont des commerces militants, agissant pour faire bouger la société. Un modèle inspirant pour un avenir meilleur.

Cela fait une vingtaine d’années que Jean-Michel fait partie de l’équipe de Biocoop Le Grenier Vert. Un des plus anciens qui a connu le premier magasin, rue du Comte de la Suze, puis l’ouverture des deux magasins à Valdoie et au centre-ville de Belfort.

Après des années de croissance, l’agriculture biologique connaît un trou d’air, conséquence directe de la mauvaise volonté des pouvoirs publics. Les multiples retards dans le paiement des aides aux agriculteurs bio puis la suppression de « l’aide au maintien » ont créé une insécurité économique préjudiciable.